一种纳米氧化铁包覆硬质炭微球复合材料，该复合材料为核壳型结构，以硬质炭微球为内核，以纳米氧化铁作为包覆壳体，纳米氧化铁包覆在硬质炭微球表面；其制备方法包括以下步骤：将葡萄糖或者蔗糖溶解于去离子水中，在加热条件下进行反应，冷却，反复抽滤并干燥；将产物再置于惰性气氛的管式炉中，升温至900℃以上进行高温热处理；最后将得到的产物与表面活性剂混合后加入去离子水中，加入铁盐溶液，经充分搅拌后逐滴加入碱液，然后在110℃～150℃下进行水热反应，得到纳米氧化铁包覆硬质炭微球复合材料。本发明的产品成分简单、制备容易、成本低、安全绿色且产品性能更好。