本发明涉及监控装置可拆卸的粮食管理监控系统，包括顶部设置有长方体状固定柱的固定体，转轴、固定杆穿过玻璃罩固定在固定体上，固定杆通过轴承穿设在转轴内，玻璃罩内固定杆上设置有摄像组件，转轴由电机驱动，固定体与玻璃罩之间设有海绵垫，海绵垫上设置有湿度传感器，固定柱上设置有喷头，喷头上设置有电磁阀；固定柱的两侧设有连接杆，固定柱与开设有U形槽的长方体状的固定座配合，U形槽的俩侧壁上设置有矩形槽，矩形槽的底部设置有与连接杆配合的凹槽，凹槽底部设置弹簧。本发明克服了现有的摄像装置易因海绵垫过于干燥导致对玻璃罩的清洁不彻底，从而导致摄像头拍摄的画面不清楚、摄像头安装与拆卸的操作麻烦的问题。