本发明涉及空调设备技术领域，尤其涉及一种空调下睡眠状态监测方法、装置及空调。空调下睡眠状态监测方法包括以下步骤：在标准盖被状态下，检测睡眠区域的温度，根据检测到的温度值形成标准红外温度图像并存储；空调处于智能睡眠运行状态下，实时检测睡眠区域的温度，根据检测到的温度值形成实际红外温度图像；比较实际红外温度图像和标准红外图像，并判断是否处于标准盖被状态。同时本发明还提供了一种空调下睡眠状态监测装置，及采用该装置的空调。本发明通过实时获得的红外温度图像与标准红外温度图像比较能够得出用户是否处于标准盖被状态，同时结合起来对空调的运行进行调整，避免用户着凉，提高人体舒适性。