本发明公开了一种基于混合室技术的气体代谢检测装置及方法，包括有气体采集混合部分、气体浓度分析部分、控制单元和人机交互设备，所述的气体采集混合部分包括有呼吸面罩、T型阀、流量传感器、混合室一和混合室二，所述的气体浓度分析部分包括有低浓度标定气瓶、高浓度标定气瓶、四通电磁阀、氧传感器、二氧化碳传感器和抽气泵二。本发明前置的混合室一极大地加速了呼出气体的混合速度，消除了呼出的一口气内氧气、二氧化碳浓度的较大波动，缩短了气体混合所需要的时间，提高了分析的实时性；后置的混合室二借助挡板有效地截取并混合了五口呼出气体，可准确得到混合室二气体中氧气、二氧化碳的平均浓度。