本发明公开了一种甲醇脱水制二甲醚催化剂的制备方法。该方法包括：将杂多酸和模板剂加入到含有机酸的水溶液中，得到混合溶液，然后加入硅源混合均匀，搅拌至成凝胶，经老化、干燥和焙烧，得到催化剂中间体；催化剂中间体先浸烷烃溶剂后，再浸杂多酸溶液，经干燥和焙烧，得催化剂。本发明方法制备的催化剂，不但能改善催化剂的孔结构，而且表面的活性组分以酸性相对较强的杂多酸及其铵盐为主，孔道内的活性组分是以酸性相对较弱的杂多酸铵盐为主，使催化剂具有的高转化率和选择性，又避免了产物的过度裂解，还具有较高的稳定性。