本发明公开了一种超低温压力容器用5Ni钢板及其生产方法，其包括冶炼、连铸、加热、轧制、冷却和热处理工序，所述钢板化学成分的重量百分含量为：C 0.07%～0.10%，Si 0.15%～0.30%，Mn 0.70%～0.80%，P≤0.008%，S≤0.003%，Ni 4.90%～5.25%，Alt 0.020%～0.050%，As≤0.012%，Sn≤0.015%，Sb≤0.003%，余量为Fe和微量不可避免的杂质。本方法采用低碳当量成分的设计及控轧控冷+热处理的生产工艺，生产出符合低温压力容器要求的8～50mm厚连铸型5%Ni钢板；产品具有纯净度较高、成分均匀、力学性能优良；低温冲击韧性好、焊接性能优良、生产成本较低、‑125℃横向冲击功优良等特点；且工艺简单、生产成本低、可实现批量生产。