本发明公开了一种降低肉鸭脂肪沉积及改善肌肉品质的专用饲料，所述的专用饲料按质量百分比计为：超微茶粉0.05%～1%、玉米10%～60%、小麦5%～30%、豆粕2%～28%、青糠0%～25%、棉粕1%～5%、玉米蛋白粉0.5%～6%、DDGS 0%～10%、大米抛光粉0%～15%、麸皮2%～5%、羽毛粉0%～3%、豆油0.5～2%、沸石0.5%～2%、凹凸棒石黏土0.5%～2%、石粉1%～1.5%、蛋氨酸0.01%～0.4%、赖氨酸0.01%～0.4%、乳化剂0.01%～0.1%、无水甜菜碱0.01%～0.1%、复合酶制剂0.05%～0.1%、复合动物保健剂0.5%～2%以及维生素和微量元素预混料1%。本发明的专用饲料可以降低肉鸭脂肪沉积，改善肌肉品质，提高养殖经济效益。