本发明公开了一种冰箱杀菌除臭剂，属于日用化工技术领域。解决了现有杀菌除臭剂杀菌不彻底或腐蚀冰箱的缺点。制备方法包括以下步骤：分别取芦荟，鲜柠檬，生姜，薄荷，丁香，金银花，黄连，连翘加入到去离子水中，浸泡、煮沸、冷却后过滤，保留滤液；将滤渣再次加入到去离子水中煮沸、冷却过滤后，合并两次滤液，浓缩至滤液浓度为1.3‑1.4g/cm3，得植物提取液。取植物提取液20‑40％，加45‑70％去离子水稀释，搅拌均匀后依次加入椰油酰基谷氨酸三乙醇胺盐2‑8％，月桂酰胺基丙基甜菜碱5‑10％，混合均匀后即得本发明冰箱杀菌除臭剂。