陶瓷泥浆流速检测装置及检测方法，属于陶瓷泥浆流速检测技术领域。上壳体（1）与半球形的下壳体（13）密封连接，下壳体（13）上开设有多个泥浆通过单元，上壳体（1）内密封固定有一个安装板（2），流速检测电机（9）的检测输出轴（901）密封穿过安装板（2）伸入下壳体（13）内，泥浆搅拌机构固定在检测输出轴（901）下端，陶瓷泥浆流速检测方法，标定陶瓷泥浆流速检测装置的泥浆流速与电流的特性曲线，将陶瓷泥浆流速检测装置放入需要检测的陶瓷泥浆中，电流检测装置检测流速检测电机（9）的电流，根据泥浆流速与电流的特性曲线得到陶瓷泥浆的流速。能够实时监测陶瓷泥浆的流速，操作方便，检测结果准确。