本发明提供了一种带有吹气条和吹气搅拌装置的坚果蛋白提取装置，包括粉碎模块和酶解模块，其中，所述粉碎模块包括一级粉碎部件、二级粉碎部件和粉碎模块外壳（5），所述一级粉碎部件包括一级粉碎电机（2），所述一级粉碎电机（2）动力连接有一级粉碎主轴（3），所述一级粉碎主轴（3）通过所述粉碎模块外壳（5）左侧的左通孔伸入到所述粉碎模块外壳（5）的粉碎腔室，所述一级粉碎主轴（3）通过轴承部件而与所述左通孔可转动地配合，所述一级粉碎主轴伸入所述粉碎腔室内的部分上分布有一级粉碎齿（12）。