一种养胃食品，其用下述重量份原料制成：牛肚100-140、大枣8-12、干姜8-12、黑胡椒8-12、陈皮8-12、丁香8-12、乌贼15-25、肉桂8-12、高良姜15-25、香橼8-12、佛手8-12、砂仁8-12；调料适量。本发明加入温胃的干姜、黑胡椒，补气的大枣，养胃的香橼、佛手、砂仁，再辅以强体的肉桂、乌贼等，具有舒肝理气、化滞消胀的作用，可以调节肠胃运动功能、抗溃疡、利胆、保肝、抗菌、抗炎等作用。原料均为药食同源，适合长期服用。