发明授权
- 专利标题： 一种魔芋葛根软糖及其制备方法
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申请号： CN201310545088.0申请日： 2013-11-07
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公开(公告)号： CN103636887B公开(公告)日： 2016-02-10
- 发明人: 苏建丽
- 申请人： 青岛文创科技有限公司
- 申请人地址： 山东省青岛市崂山区香港东路248号创业园、生物园239房间
- 专利权人： 青岛文创科技有限公司
- 当前专利权人： 汕头市东升食品有限公司
- 当前专利权人地址： 山东省青岛市崂山区香港东路248号创业园、生物园239房间
- 代理机构： 北京一格知识产权代理事务所
- 代理商 滑春生; 赵永伟
- 主分类号： A23G3/48
- IPC分类号： A23G3/48
摘要：
本发明提供了一种不粘牙，咀嚼性好的软糖及其制备方法，该软糖含有魔芋精粉20-30份，卡拉胶10-20份，葛根粉30-40份，柠檬酸0.1-0.5份，柠檬酸钠0.1-0.5份，白砂糖20-30份，色素0.05-0.1份，食用香精0.05-0.1份，均为重量份。
公开/授权文献
- CN103636887A 一种魔芋葛根软糖及其制备方法 公开/授权日：2014-03-19
