一种牛肉味烧烤调味料及其制备方法
摘要:
本发明公开了一种牛肉味烧烤调味料,是由下述重量份的原料制成:鲜牛肉20-30、木瓜10-20、蓝莓15-20、薄荷10-15、金银花10-15、绿茶8-10、姜笋6-8、香辛料粉4-5、香菜粉2-3、胡椒粉20-24、食盐15-18、麦冬1-2、北风草2-3、玉蝴蝶2-3、金雀根1-2、山楂1-2、枸杞子2-4、芒果核1-2;本发明制作工艺简单,原料来源广泛,成本低廉,制得的成品具有浓郁的牛肉风味和水果清香,质地细腻,香辣爽口,营养均衡全面,在制作烧烤食品时能够极大的提香,去除异味,有效促进食欲,更有良好的健脾养胃功效。
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