本发明属于有机化学合成领域，涉及一种制备对羟基苯乙腈的方法。该方法包括：以对羟基苯乙醇为原料，以水为反应介质，在氨水和次氯酸盐存在下，对羟基苯乙醇进行氧化、氨化及再氧化反应，得到对羟基苯乙腈。本发明以价格比较便宜（相对对羟基苯乙酰胺）的对羟基苯乙醇为原料，对羟基苯乙醇的氧化、氨化及再氧化工艺路线，具有反应条件温和、产率高的特点，同时也大大降低了对羟基苯乙腈的生产成本，该技术路线具有路线短、操作简便、反应条件温和及易于工业化生产的特点，是一种非常经济、简便的制备对羟基苯乙腈的方法。