一种醇醚转化为芳烃的催化剂、其制备方法及使用方法，催化剂由分子筛、金属组分、结构增强剂和稳定助剂组成；其制备方法为：首先将分子筛、金属组分、结构增强剂与稳定助剂制成复合颗粒，经过水蒸气处理后，再浸渍金属组分和稳定助剂，重复多次水蒸气处理与浸渍，将所需金属组分和稳定助剂组分分批负载；其使用方法为：将醇、醚原料在反应温度为350-550℃，压力为0-3MPa，反应原料重量空速为0.1-20h-1下进行反应；本发明方法制备的催化剂能够有效地缓解高温水热环境下的金属组分流失，并且金属组分分散度较好，避免了一次负载过多金属组分造成的金属烧结。