• 专利标题: 一种刺嫩芽补肾饼干及其制备方法
  • 专利标题(英): Aralia elata seem kidney-tonifying biscuits and preparation method thereof
  • 申请号: CN201310107300.5
    申请日: 2013-03-29
  • 公开(公告)号: CN103315025A
    公开(公告)日: 2013-09-25
  • 发明人: 薛朝贵
  • 申请人: 薛朝贵
  • 申请人地址: 安徽省马鞍山市当涂县太白镇龙山村下垾自然村19号
  • 专利权人: 薛朝贵
  • 当前专利权人: 南通市巨久新材料科技有限公司
  • 当前专利权人地址: 安徽省马鞍山市当涂县太白镇龙山村下垾自然村19号
  • 代理机构: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司
  • 代理商 余成俊
  • 主分类号: A21D13/08
  • IPC分类号: A21D13/08
一种刺嫩芽补肾饼干及其制备方法
摘要:
本发明公开了一种刺嫩芽补肾饼干,其是由下述重量份的原料制得:糯米粉30-40、葛根粉10-15、板栗粉10-15、紫薯淀粉3-4、龙虾壳8-9、植物油15-17、磷脂3-4、玉米花粉0.2-0.3、饴糖5-6、脱脂奶粉2-4、碳酸氢铵1.2-1.5、葡萄糖酸钙0.1-0.3、葡萄糖酸锌0.05-0.08、低钠盐0.5-0.6、食用香料0.1-0.2、丹参1-2、刺嫩芽10-12、葡萄叶3-4、山楂核粉1-2、地黄叶3-5、胡芦巴0.2-0.3、核桃仁0.4-0.6、水适量。本发明的饼干具有低油脂、低糖,高钙的特点,同时含有很高的膳食纤维,长期食具有补肾健脾功能。
公开/授权文献
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