发明授权
- 专利标题： 一种绞股蓝降压保健饼干及其制备方法
- 专利标题（英）： Gynostemma pentaphylla depressurizing health care biscuit and preparation method thereof
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申请号： CN201310107136.8申请日： 2013-03-29
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公开(公告)号： CN103229797B公开(公告)日： 2015-04-08
- 发明人: 薛朝贵
- 申请人： 薛朝贵
- 申请人地址： 安徽省马鞍山市当涂县太白镇龙山村下垾自然村19号
- 专利权人： 薛朝贵
- 当前专利权人： 陕西女娲神草农业科技有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省马鞍山市当涂县太白镇龙山村下垾自然村19号
- 代理机构： 安徽合肥华信知识产权代理有限公司
- 代理商 余成俊
- 主分类号： A21D13/08
- IPC分类号： A21D13/08 ; A23L1/30
摘要：
本发明公开了一种绞股蓝降压保健饼干，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉45-55，玉米粉9-12、高粱粉8-10、红薯淀粉3-4、鱼骨5-7、植物油13-14、山楂核粉3-5、荷花10-11、芹菜12-14、饴糖13-14，脱脂奶粉2-4，碳酸氢铵1.2-1.5，葡萄糖酸钙0.1-0.3、葡萄糖酸锌0.05-0.08、低钠盐0.5-0.6、食用香料0.1-0.2、木耳粉31-2、核桃花10-12、钙果叶3-4、无花果叶4-6、绞股蓝6-8、洛神花3-5、女贞子0.3-0.4、干花生叶0.4-0.6，水适量。本发明的饼干口感良好，风味独特同时具有降压补钙的食疗作用，特别适合三高人员作为零食食用。
公开/授权文献
- CN103229797A 一种绞股蓝降压保健饼干及其制备方法 公开/授权日：2013-08-07
