本发明涉及一种用于将液体进料流转换成气体蒸汽流的装置，该装置包括：（a）具有第一端和第二端的通道构件，所述通道构件具有多个连接所述第一端和第二端的通道，所述通道构件具有大致实体的区域和空隙区域，（b）进口构件，所述进口构件用于将所述液体进料流导引至所述多个通道的第一端，以及（c）出口构件，所述出口构件用于导引来自所述多个通道的气体蒸汽流，其中所述通道在所述进口与出口之间的任意距离d处具有垂直于所述进料流方向的几何结构，其特征在于：（1）空隙面积A′(x)，以及（2）通道总横截面积A(x)，其中作为所述总面积A(x)的一部分的空隙面积A′(x)是以及沿着装置的长度L的平均空隙率所述平均空隙率是约0.3至约0.95。