本发明涉及玫瑰育种与产品深加工技术，旨在提供一种检测玫瑰花精油含量的方法。该方法是先充分抽提、蒸馏分离玫瑰鲜花中的精油，加入二甲基亚砜使其与精油互溶；利用尼罗红能与玫瑰精油结合并发出特异波长荧光的特性，于490 nm光子激发下检测584 nm的荧光发射光强度；将所得结果与空白样本进行比较后，再与玫瑰精油标准品的荧光发射光强度曲线进行比较，通过对应的荧光强度值得到被测玫瑰花样品中精油含量。本方法与传统的称量法相比，原料用量少，具有更高的灵敏度和简便性，省时省力，且可实现高通量测量，可为玫瑰育种、栽培、精油提取工艺等研发提供了必要的技术方法。