本发明提供一种利用轮窑余热生产β-半水石膏的方法，具体为利用烧结制品经煅烧完成后所产生的窑体和烧结制品的余热，选取280℃～500℃的燃煤火眼，投入工业脱硫石膏300～800kg，控制引风的风速大小为11～15m/s后，充分加热脱去3/2石膏结晶水完全生成β-半水石膏，并收集回收、过筛、陈化处理来生产β-半水石膏成品。本发明可以在不需任何投资的情况下生产β-半水石膏，在完全保证生产的成品品质的条件下充分利用工业废品资源、节约能源，无需生产设备投资，更无需要煅烧生石膏的燃煤，节约电力，无任何废气污染等优点。