提供一种在便携式终端中执行数据的加密或解密的设备和方法，其中，当在加密或解密操作期间电源被断开然后被接通时，从没有产生加密或解密操作的点开始执行加密或解密操作。所述设备包括：文件系统分析器，通过文件系统的元数据提取存储了实际用户数据的数据块的信息，并产生数据块列表；日志管理器，将存储在存储器中的数据块中的与所述数据块列表相应的数据块存储在日志存储单元中，并且当针对存储在日志存储单元中的数据块的加密或解密操作完成时删除存储在日志存储单元中的数据块。