本发明提供一种乳化沥青冷再生沥青混合料的配制方法，涉及道路工程领域。包括下述步骤：获取旧沥青路面铣刨料样品并确定其级配，确定填料的级配，确定原料中粗铣刨料、细铣刨料、水泥和矿粉的重量百分含量，确定最佳含水率a，确定乳化沥青最佳用量，确定最佳含水率b，验证，拌和乳化沥青冷再生混合料。本发明配制方法，严密，乳化沥青最佳用量及最佳含水率的确定兼顾水和沥青在成型过程中的润滑作用，并通过验证确定的最佳含水率、乳化沥青最佳用量，且采用了旋转压实一次成型后养生的过程，更符合实际，因此该方法更合理，能够满足实际工程需要。