本发明提供一种灌墨装置，包括：壳体，壳体内安装有墨水容器；设有底槽的墨盒座，该底槽上设有连通口；供墨管道；真空泵；泄压阀。该底槽相对水平面倾斜地设置，在铅垂方向上，连通口位于底槽的顶部。灌墨装置还包括微控制器，该微控制器设有真空泵控制模块和泄压阀控制模块。真空泵控制模块和泄压阀控制模块分别控制真空泵和泄压阀依次完成第一次抽负压、第一次泄压、第二次抽负压、第二次泄压。本发明提供了一种将底槽中的墨盒安装成与水平面倾斜，并且分两次地控制真空泵和泄压阀依次对墨盒进行抽负压和泄压操作，从而实现了向墨盒中灌注更多的墨水的灌墨装置及一种利用灌墨装置向墨盒灌墨的灌墨方法。