本发明涉及蒸馏法检测领域，特别涉及一种馏温跟踪器及其馏温跟踪方法，其特征在于，包括加热器和热电阻，所述加热器为螺旋状，加热器缠绕设置在分流管的外壁及蒸馏瓶的瓶颈部位的外围5-50mm处；所述热电阻为片状，热电阻粘贴在分流管的球部上端外壁上，加热器和热电阻分别与控温计算机相连接，在蒸馏过程中，根据已知成分试样和未知成分试样的不同情况，伴随试样温度不断升高，控温计算机保持分流管外壁温度只升不降，直到全部试样蒸馏完。与现有技术相比，本发明的有益效果是：充分降低了分流管内外壁的温差，杜绝了蒸馏过程中试样组分气化进入分流管后重新凝结成液相返回蒸馏瓶的二次气化现象，使馏程曲线的质量大幅度提高。