发明授权
- 专利标题： 一种木糖醇的发酵生产方法
- 专利标题（英）： Fermentation production method of xylitol
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申请号： CN201010560007.0申请日： 2010-11-18
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公开(公告)号： CN102154378B公开(公告)日： 2013-04-17
- 发明人: 薛亮 , 唐浩 , 崔玮
- 申请人： 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
- 申请人地址： 安徽省蚌埠市胜利西路北侧
- 专利权人： 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
- 当前专利权人： 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省蚌埠市胜利西路北侧
- 代理机构： 北京路浩知识产权代理有限公司
- 代理商 王加岭; 张庆敏
- 主分类号： C12P7/04
- IPC分类号： C12P7/04 ; C12R1/72 ; C12R1/74
摘要：
本发明提供了一种通过添加金属镍离子提高木糖醇发酵产量的方法，通过在酵母发酵培养基中添加镍离子至优选浓度为40μmol/L，使以木糖为底物发酵生产木糖醇的转化率达到70.4％，产量达到35.2g/L。本发明提供的方法简单易行，成本低，能耗少，可用于工业化大规模发酵生产木糖醇。
公开/授权文献
- CN102154378A 一种木糖醇的发酵生产方法 公开/授权日：2011-08-17
