本发明公开了一种数字水印嵌入和提取方法及装置，该方法包括：将原始图像的一维像素值向量划分为三个分向量；将第三分向量中的像素值划分为若干像素值组，并计算各像素值组的预测值；根据包含像素值0的像素值组的预测值确定第一阈值和根据包含像素值255的像素值组的预测值确定第二阈值，分别嵌入第一分向量和第二分向量中；并根据待嵌入的水印信息、从第一分向量和第二分向量中替换出的二进制码，确定待嵌入二进制码；根据第一阈值、第二阈值和各像素值组的预测值，确定候选像素值组并计算其预测误差；根据待嵌入二进制码、预测误差和设定的预测误差阈值，对候选像素值组进行像素值调整。使得嵌入水印后的图像能够满足高保真应用环境的要求。