本发明是有关一种光纤式定域等离子体共振感测装置及其系统。该光纤式定域等离子体共振感测系统包含一光源、一光纤式定域等离子体共振感测装置以及一侦测单元，该光源提供一光束入射该光纤式定域等离子体共振感测装置，该侦测单元接收该光纤式定域等离子体共振感测装置的出射光以产生一侦测信号。该光纤式定域等离子体共振感测装置包含一光纤、一贵金属奈米粒子层以及一过滤薄层，该过滤薄层为一多孔洞材料，其中该多孔洞材料的孔径或性质依照待测物质的特性去做选择并同时隔离一干扰源。