本发明提供一种针对粗悬浮物少而剩余污泥比例大的污泥的凝聚脱水性能优异的污泥脱水方法。本发明涉及污水污泥的脱水方法，其特征在于，该污水污泥是经污水处理而产生的初沉污泥、剩余污泥、或剩余污泥和初沉污泥的混合污泥，且是粗悬浮物(CF)相对于悬浮物质(SS)的比例为15质量％以下的污泥，在该污水污泥中不使用聚脒，而添加阳离子性高分子凝聚剂后，进行脱水，所述阳离子性高分子凝聚剂含有在全部构成单体单元中具有丙烯酰基的阳离子性单体为65摩尔％以上的聚合物。