发明授权
- 专利标题： 用于食品上的抗微生物组合物
- 专利标题（英）： Antimicrobial compositions for use on food products
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申请号： CN200680027434.4申请日： 2006-07-12
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公开(公告)号： CN101232823B公开(公告)日： 2012-12-12
- 发明人: J·H·肖普斯基(赫尔特米斯) , J·G·赫特 , S·L·伯内特 , T·C·波德特伯格 , T·A·格兹曼
- 申请人： 埃科莱布有限公司
- 申请人地址： 美国明尼苏达
- 专利权人： 埃科莱布有限公司
- 当前专利权人： 埃科莱布有限公司
- 当前专利权人地址： 美国明尼苏达
- 代理机构： 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
- 代理商 李瑛
- 优先权： 60/702,243 2005.07.25 US
- 国际申请： PCT/US2006/026870 2006.07.12
- 国际公布： WO2007/018907 EN 2007.02.15
- 进入国家日期： 2008-01-25
- 主分类号： A23L3/3508
- IPC分类号： A23L3/3508 ; A23L3/3517 ; A23L3/3553 ; C11D3/00 ; C11D7/26 ; C11D3/20 ; A23B4/20 ; A23B4/24 ; A23B4/30
摘要：
本发明涉及抗微生物组合物，更具体为用于消毒食品的抗微生物组合物。本发明的组合物包括辛酸，酸化剂，偶合剂，任选的缓冲剂和水。本发明的组合物由GRAS或食品添加剂原料组成。
公开/授权文献
- CN101232823A 用于食品上的抗微生物组合物 公开/授权日：2008-07-30
IPC分类:
