发明授权

一种杨梅洗果液
摘要:
本发明涉及一种杨梅洗果液。其特点是由以下重量份的组分组成:氯化钠1~20份、柠檬酸1~5份、植物黄酮1~5份、植物单宁2~10份、尼泊金丙酯钠1~3份、水900~1000份。杨梅经该洗果液浸泡洗果后,不仅可以洗去杨梅表面的灰尘、果蝇幼虫和卵,抑制细菌、霉菌的生长,达到杨梅保鲜的目的,还能减少杨梅果肉与洗果液之间的物质交换,保持杨梅的口味和营养成分基本不变,从而保证杨梅的品质。
公开/授权文献
0/0